Ravitsemustiede perusopinnot 25 op, UEF, 2018-2019

Kuvaus

Ravitsemustiede selvittää ravitsemuksen merkitystä terveyden ylläpitämisessä ja sairauksien hoidossa sekä tutkii syömisen merkitystä hyvinvoinnin osatekijänä.

Oppiaine kuuluu terveystieteiden tiedekuntaan ja oppiaineen vastuuhenkilö
on yliopistonlehtori, dos. Sari Voutilainen. Oppiaineen koordinaattorina
Avoimessa yliopistossa toimii suunnittelija Marja-Liisa Niemi. Opinnot
vanhenevat 10 vuodessa (ellei opintojakson kohdalla ole toisin mainittu),
jonka jälkeen opintojen päivitystarve arvioidaan oppiaineen vastuuopettajan
kanssa.

Aika

19.09.2018 - 31.07.2019

Kohderyhmä

Ravitsemustieteen opiskelu tarjoaa hyvän mahdollisuuden täydentää ammatillista osaamista ja asiantuntijuutta työelämässä ja sopii esim. opettajille, sosiaali- ja terveydenhuollon henkilöstölle, liikunnan ja urheilun parissa toimiville, ruokapalvelualalla ja elintarviketeollisuudessa toimiville
sekä kaikille ravitsemuksesta, terveydestä ja omasta hyvinvoinnista kiinnostuneille. Opinnot soveltuvat hyvin myös sivuaineeksi/osaksi tutkintoa esim. sosiaali-, terveys- ja liikuntatieteiden opiskelijoille.

Tavoite

Opintojen tavoitteena on antaa valmiuksia ymmärtää ravitsemuksen merkitystä terveyden ylläpitäjänä yksilö ja väestötasolla.

Opintopisteet

25 op

Sisältö

Perusopinnoissa perehdytään mm. ravitsemuksen
perusteisiin, elintarvikkeisiin, ruokavalioiden merkitykseen sairauksien
hoidossa, ravitsemus- ja terveystietoa tuottaviin medioihin ja niiden tuottajiin
sekä ravintofysiologiaan.

Emoyliopisto

Itä-Suomen yliopisto

Lisätietoja

Kysy opinnoista: tiina.laurikainen@paijathameenkesayliopisto.fi

Lisätietoja hakeutumisesta

Sitovat ilmoittautumiset 4.9.2018 mennessä.

• Koulutuksen toteutuminen varmistuu viimeisenä ilmoittautumispäivänä.
• Kesäyliopisto lähettää ilmoittautuneille kutsukirjeen kun koulutuksen toteutuminen on varmistunut.

Muu informaatio

Varaamme oikeudet opetusohjelmaa koskeviin muutoksiin.

Hinta

Hinta 495 euroa.

Hinta koostuu kahdesta osasta:

Päijät-Hämeen kesäyliopiston perimä maksu: 275 euroa
Itä-Suomen avoimen yliopiston perimä maksu: 220 euroa.

• Päijät-Hämeen kesäyliopiston perimä maksu maksetaan laskulla Päijät-Hämeen kesäyliopistoon. Lasku lähetetään osallistujille kotiosoitteeseen. Jos osallistuja on ilmoittautumisen yhteydessä antanut erillisen laskutusosoitteen, lasku lähetetään ko. osoitteeseen.
• Laskun eräpäivä on noin 3 päivää ennen koulutuksen alkua. Opinto-oikeus astuu voimaan kun kurssimaksu on maksettu.
• Avoimen yliopiston perimä maksu maksetaan opiskelijan toimesta suoraan Itä-Suomen avoimeen yliopistoon. Kesäyliopisto lähettää erilliset ohjeet kutsukirjeen yhteydessä.

Ilmoittautumiset

19.10.2018 mennessä

Peruutusehdot

Päijät-Hämeen kesäyliopisto:
Ilmoittautuminen on sitova. Peruutusmaksu 50 % koulutuksen hinnasta, mikäli peruutus tehdään sitovan ilmoittautumispäivän ja koulutuksen alkamisen välisenä aikana. Jos peruutus tehdään koulutuksen jo alettua, perimme koulutuksen koko hinnan.

Itä-Suomen avoin yliopisto:
Tutustu maksuehtoihin osoitteessa http://www.uef.fi/fi/web/aducate/maksuehdot

Huom!

Online-ilmoittautuminen on päättynyt, ota yhteyttä toimistoon

Kokonaisuuteen kuuluvat koulutukset

• Johdanto ravitsemustieteen perusopintojen opiskeluun 0 op, UEF
• Ravitsemustieteen perusteet 4 op, UEF, lähiopetus
• Elintarvikkeet ruokavaliossa 5 op, UEF
• Ravitsemus ja ruokavaliot 5 op, UEF
• Ravintofysiologia 4 op, UEF
• Ravitsemus- ja terveystietoa sosiaalisessa mediassa 3 op, UEF
• Ravitsemus ja liikunta 4 op, UEF, lähiopetus